伊娃的餐廳 ~ 湯本源

在May的新車正式出場跟各位姐姐阿姨認識之前，插隊先來一篇「工商時間」：一間新開幕餐廳的介紹。

要特別專文介紹這家新開幕的餐廳當然是有特別原因的啦!!
LoveShopping 的好姐妹，伊娃，是的，被May喻為「LS松隆子」的伊娃，在林口開餐廳囉~~
一直以來，May都覺得，伊娃會開的店應該是店如其名、少女心甜美大爆發的超萌時尚甜點蛋糕Cafe，因為伊娃曾經好幾次送來好美味的小蛋糕、餅乾、和May最愛最愛的檸檬蛋糕。 完全沒有想到，最後伊娃決定要開的店，竟是專賣麵食湯品的中式餐廳！ 不過，May對伊娃非常有信心，即使是中式料理，也一定是水準之上的超級美味。



7月16日開幕日，下午一點多，Sydney妹妹開車來接May，20分鐘之內便由台北飆到伊娃的新餐廳「湯本源」。
湯本源地址: 桃園市龜山區文化三路572號






餐廳的餐點採套餐的形式，可以先選擇湯品，再決定想吃什麼麵。



沒有多餘的裝潢，一整面的落地窗一眼可看進餐廳，空間感寬闊又很俐落。


餐券購票機的好處是可以省去結帳的人力，感覺也很新奇，除了拉麵店，很少看到中式湯品拌麵餐廳採用。




這天的午餐是Sydney妹妹請客，所以May只要到處參觀拍照，等著享用美食就好，餐券購票機就留給Sydney妹妹去慢慢研究。




Sydney妹妹行不行呀? 只好麻煩老闆娘伊娃來幫忙了.....






餐廳的風格較現代，整體很明亮舒適，座位之間的距離也很好不會擁擠，各個小細節部分的佈置都看得出來伊娃的用心，從無到開幕一間理想中的餐廳，真是很不簡單。




主廚老闆正在認真的為我們製作美味午餐~~ 廚房裡的廚具也是特別訂購，以維護每份湯品的溫度與口味。




等餐時，伊娃更貼心的為我們準備酸梅湯，是真材實料熬煮幾小時的手工酸梅湯喔!
桌上的雕飾人偶小梅更是伊娃親自從日本帶回來的。




要開動了~~ May點的是胡椒豬肚雞湯+川味擔擔麵
套餐都有附上特製的三款小菜和手工酸梅湯。




胡椒豬肚雞湯真不是普通的好喝而已，完全不油膩，每一口都喝得到不會嗆鼻的胡椒香，雞肉更是軟嫩入口即化。




川味擔擔麵和小菜們好合拍，搭配得天衣無縫，讓人一口接著一口享用，口味多層次，不會吃膩。





Sydney妹妹點了不一樣的湯，麻油雞湯，全酒熬煮，但不會有濃濃酒味，很好入口。
這天擔任司機的Sydney妹妹吃完居然臉紅了... 只好在伊娃的店裡坐久一點，要等她酒退了才能夠開車。




附加推薦~~ 如果吃完麵喝完湯之後還吃得下的話，可以多吃一碗肉燥飯，不是那種很多肥肉吃得會怕的肉燥飯，是很清爽不油膩的肉燥飯~~
May和Sydney妹妹合吃一碗，很是意猶味盡!