雖然一年四季都有螃蟹，但中秋前後正值繁殖季節，為了孕育下一代螃蟹們會補充更多營養，因為有吃得飽的公蟹母蟹大家才會說著秋蟹最肥美、最鮮甜。

為了廣大的螃蟹老饕們，許多店家都推出了特別的秋季方案，而料理螃蟹的方法百百種，從清蒸、油炸、咖哩、煮粥都有著不同風味，是不是想到這邊就已經流了滿地口水，小編今天幫大家省去google的時間，直接把以螃蟹出名的店家整理給大家，許多更是一位難求，別再猶豫了、看完就趕快撥電話預約去！

• 君品酒店 / 雲軒 La Rotisserie

  海鮮控注意！君品酒店的雲軒西餐廳時常配合季節推出吃到飽的方案，例如初夏有「北美太子龍蝦鮮蠔饗宴」，而秋天當然是「清蒸大閘蟹無限吃到飽」，還搭配富有二十幾種的有機蔬果、其他海鮮的自助吧檯一同享用，想要體驗吃不停的大閘蟹就趕快訂位吧！

• 大溪威斯汀度假酒店 / 儷軒中餐廳

  儷軒中餐廳的主廚姚嘉雄為了秋蟹愛好者嚴選推出「秋蟹豪鮮饗宴」，將重達一公斤的斯里蘭卡大公蟹烹煮製成「花雕酒清蒸肥蟹」、「星洲風味咖哩蟹」及「新加坡辣椒蟹」菜色，集結多國料理做法就是要征戰各路老饕的胃口。

▲紅蟳香辣砂鍋

▲螃蟹粥底火鍋

• 八腳老大

  店內知名的餐點為新鮮的螃蟹粥底火鍋，「粥底火鍋」源自廣東順德粥火鍋改良而成，醇白的高湯是由十四種穀物，混合干貝、瘦肉、大骨再加上鮮奶熬煮而成。而老闆也都親自提供桌邊服務，全程幫客人燉煮螃蟹，就是要讓大家吃到最美味的料理。
  
  

▲和風青蟳套餐

• 橘色涮涮屋

  雖然不是海鮮專賣店，不過橘色涮涮屋的「和風青蟳套餐」可是廣受好評呢，以服務出名的橘色也會替客人料理青蟳，分部位有順序的烹煮，並貼心地去剝蟹殼，讓你大啖美食之餘也享受到賓至如歸的服務。
  
  

• 蒸火鍋錵鑶

  蒸火鍋錵鑶最受歡迎的料理就是「五層海鮮蒸水鍋」。第一層是飽滿蟹膏的螃蟹、第二層則是蛤蠣拼盤，三四層是石斑魚以及大白蝦，最後則是軟絲海參，豐富的食材滿足了視覺及味覺的饗宴。如果是一桌朋友一同前往，可以再加點肉類火鍋，旁邊還有提供自助蔬果、火鍋料。

（圖片來源 雲軒 / 冰淇淋妹愛生活 / 儷軒中餐廳 / JANET做自己 / WalkerLand 窩客島 / Hi I'm 57 / Kome飯鍋巴 / 李米的大餐小食 / 小佳的幻想世界）