近年來開始，環保相關議題越來越受到重視，先前大多在於你該如何減少垃圾量、降低對快時尚的需求等等，不過自去年開始全球捲起了一波「低碳素食」浪潮，大眾對於豆漿、豆乳的需求也逐漸提升，在歐美已經盛行好一陣子的「植物燕麥奶」風潮也正式吹到台灣來。

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燕麥奶的特色在於它是優質膳食纖維，無添加乳糖、乳質中帶有自然的清甜感，連乳糖不耐症及素食者都可以開心享用，且相較於牛奶的熱量更低，所造成的碳排量也相對少，讓燕麥奶在台灣的需求節節攀升，各家咖啡廳也紛紛推出新的燕麥奶飲品。

燕麥奶飲品推薦 #1：星巴克

星巴克在去年9月推出客製化「燕麥奶」的選項，從此成為許多消費者的隱藏系選擇，而內行人也特別推薦了最適合換燕麥奶的飲品。

︱燕麥奶 × 星巴克「焦糖瑪奇朵」

第一個就是星巴克的經典飲品「焦糖瑪奇朵」，融合燕麥奶及香草風味糖漿，再濃縮咖啡並在奶泡上覆以香甜焦糖醬，層次堆疊讓香氣更加香醇、口感也更為豐富。

︱燕麥奶 × 星巴克「拿鐵」

咖啡店的經典單品、「拿鐵」也絕對在這個推薦清單上！將其中的鮮奶換成飄散穀香的燕麥奶，可以喝到不同以往的濃縮咖啡，有乳糖不耐症的朋友也可以嘗試這款全植物性的燕麥奶。

燕麥奶飲品推薦 #2：cama café

︱燕麥奶 × cama café「燕麥拿鐵」

cama café攜手歐美燕麥奶品牌Oatly打造全新的「燕麥拿鐵」，採全植物奶取代傳統牛奶，利用燕麥奶自身的獨特甜味與帶苦的咖啡相容，堆疊出甜中帶苦的不膩好滋味。

燕麥奶飲品推薦 #3：路易莎咖啡

路易莎與愛之味合作調配出專屬的燕麥奶濃度！不同於其他家的濃稠的燕麥口感，運用獨家專利水解燕麥技術，將口感如鮮奶般滑順細緻，且降低穀類味，適口性非常高。

燕麥奶飲品推薦 #4：可不可熟成紅茶

︱燕麥奶 × 可不可「墨玉歐特」

可不可熟成紅茶在與寶可夢聯名時，順勢推出「墨玉歐特」飲品，將Oatly燕麥奶與熟成紅茶相互融合，再添加帶有香氣的QQ咖啡方塊，是一款成熟的大人風味飲品。

燕麥奶飲品推薦 #5：鶴茶樓

︱燕麥奶 × 鶴茶樓「鶴頂燕麥奶凍」

手搖品牌鶴茶樓在11/25推出全新飲品「鶴頂燕麥奶凍」，選擇歐美燕麥奶植物品牌「Oatly燕麥奶」，當燕麥奶與鶴頂紅茶碰撞，清甜的燕麥香氣中飄出熟果香的紅茶味，口感滑順地如那堤般濃厚。

燕麥奶飲品推薦 #6：春水堂

︱燕麥奶 × 春水堂「燕麥蕎麥鮮奶茶」

清甜的蕎麥夾帶懷記憶裡的爆米香氣，滑順鮮奶與香濃燕麥滿足味蕾的多重感受，喝一口就會愛上它！

︱燕麥奶 × 春水堂「鐵觀音燕麥奶」

鐵觀音的味道十分厚實，注入了滑順的燕麥讓茶香的層次更為豐富。

︱燕麥奶 × 春水堂「頂級烏瓦燕麥奶」

烏瓦紅茶散發著獨特的芬芳與香醇口感，在甜蜜的茶感中帶一點苦澀感，當清甜的燕麥奶與飽滿燕麥顆粒加入，喝起來既新鮮又難以忘懷。

︱燕麥奶 × 春水堂「黑芝麻燕麥鮮奶茶」

優質濃純鮮奶、世界三大紅茶之頂級烏瓦紅茶完美相襯，佐以香氣濃郁的黑芝麻、燕麥和健康穀物加持，香氣持久迷人外，健康的飲品也令人回味再三。

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